Gledam The Mandalorian za trenutke, ko reče: "Tako je." In nagne glavo v peneče vedro, to je, oprostite, glava bojevnika v čeladi. Že nekaj časa je ta premišljen moto postal moj. Pravzaprav, saj sem se začasno preselil na Portugalsko.

To je pot in nikoli ne veš, kam te bo pripeljala - še ena globoka misel. Pot me je vodila do restavracije. Ne kot naročnik, ampak kot eden od lastnikov. Bila je prva zapora, z možem sva sedela v ustavljenem svetu, zmedena in celo omamljena, veste, kako je bilo. Vsi naši v celoti delujoči projekti so bili zamrznjeni za nedoločen čas in odločili smo se, da je restavracija v središču Lizbone dobra ideja. Pomeni, da moraš vstati iz pižame in nekaj narediti. No, saj nismo vajeni sedeti v pižamah v ustavljenem svetu.

In zdaj imamo restavracijo in imamo partnerja. Odličen človek, delaven, vzdržljiv, vesel, v dobrem smislu trden in hkrati prilagodljiv. Vleče zaboje z živili, popravlja napeljavo, kuha in lahko zamenja natakarja. Ni bedak, da bi pil in se zabaval. Velikodušen, s kopico prijateljev, a sam po sebi. In dobro poje ljudske pesmi.

In tudi Kitajec je.

Ne, vedel sem, da poslujemo s Kitajcem. Imeli pa smo lokalnega menedžerja, ki je nekaj časa vodil posel, in moje poznavanje državljanov LRK je bilo omejeno na protokolarne stiske rok in redne izlete v kitajsko restavracijo blizu hiše: pol vedra juhe z rezanci za pet evrov in je bolje da ne sprašuješ iz česa je narejena. Kitajci so se mi vedno zdeli tujci: živijo v diaspori, ne komunicirajo z domačini in delajo, delajo, delajo.

Potem pa se je naš portugalski menedžer odločil, da mu bo bolje drugje, in prvič sem se znašel za pogajalsko mizo, kot pravijo, z Wangom. Da, našemu partnerju je ime Wang, kitajske bankete, ki jih redno gostimo, pa označujemo z glagolom "wang". No, to pomeni, da mu je ime Yongzhi, ampak razumete.

Tako sva začela sodelovati. Vsak dan, skoraj vsak dan. "Tako je vedno," je rekel Wang, potem ko smo opravili prvo izmeno. "Evropejci in Američani bodo nekaj naredili, Rusi in Kitajci pa vse zgrabljajo." Ta šala, povedana v zelo svojevrstnem portugalščini, nas zabava še danes.

Ena od prednosti mojega dela je, da zdaj precej komuniciram s Kitajci. Mnogi govorijo portugalsko, nekaj angleško, so tisti, ki so večinoma starejši, ki sploh ne govorijo. Z mano komunicirajo s kretnjami, očitno v prepričanju, da nima smisla zapravljati kitajskih besed za nas Evropejce. In potem je tu Lu.

Liu, tovariši, to je prostor. Enkrat smo se ustavili v drugi restavraciji Wang, da bi nekaj pobrali - Wang ima depozit za vse, vendar ga potrebujem. In tukaj stojimo za pultom, pijemo kavo, zraven pa Kitajec postavlja mizo: milijon krožnikov hrane, piščančje tace, meso, ribe, meso in ribe - vse je, kot mora biti. Spomnim se kitajske video blogerke Lisike, "tihe kuharice", ki ne samo kuha, ampak tudi šiva, izdeluje pohištvo in nosi zajetne kamne za poti na svojem vrtu ... In nenadoma zaslišim ruski govor: "Žena! Sedi in jej!"

Liu misli, da imam velike oči. Predvsem zato, ker sem v tistem trenutku strmel vanj tako, da so mi odšli na zadnji strani glave.

»Sedi in jej! Obstaja vodka. Moje ime je Liu, po tvojem mnenju Pasha.

Pasha-Lu je prišel na Portugalsko iz Habarovska. In tudi iz Vladivostoka in Minska, kjer je imel "lepa dekleta". On je prišel, ne emigriral, to je pomembno. Kitajci sploh ne emigrirajo - pridejo poslovat. In to poudarjajo na vse mogoče načine. Državljanstvo ni pridobljeno, ker morate za to izročiti kitajski potni list, in to je "grdo". Na kratko povedano. Po tistem prazniku Liu mojega moža imenuje "brat", mene pa ... mene "ženska". In prosi, naj ne bo užaljen, ker "zdrava ženska, zelo dobra."

Postrežba je eden najboljših načinov za spoznavanje miselnosti nekoga drugega. In veste, bolj ko "wang", torej gostimo velika kitajska podjetja v restavraciji, bolj jasno razumem: Rusi smo veliko bolj podobni Kitajcem, kot si lahko predstavljate. Iskreno, če ne kitajskega govora in palčk na krožniku, ne bi opazil razlike.

Med prvim banketom sem komaj imel čas, da bi iz kuhinjskega dvigala izvlekel posodo s hrano, bil sem presenečen: koliko jedo! In potem se je spomnila svoje absolutno arhangelske tašče: tri solate, brez zelenjave, rezin sira, mesa, rib. Pite. Kumarice. Potem vroče, vsekakor s prilogami. In torta. Ko se ti zdi, da boš počila po šivih - torta. Brez torte je nespodobno.

Kitajci pijejo tako kot mi. Veliko in raznoliko, a na koncu vseeno preidejo na močne.

"Ženska, tam je vodka." Kot pravimo na neki točki: kaj je smisel kozarca, pustite steklenico na mizi. Radi se razkazujejo, v lokalu izberejo kaj dražjega – saj je treba status poudariti. Drag avto, draga obleka, draga darila za praznike. Mimogrede, Kitajci praznujejo vse na splošno, od katoliškega božiča do dneva Bastilje. Kot pravijo, spet ni razloga, da ne bi pili.Kitajci hodijo na široko in, ko so dosegli določeno stopnjo, nasilno. Izgovarjajo dolge zdravice in samo dvignejo kozarec brez ščita, kozarci morate šopkati na običajen način, tudi če morate iti okoli mize. Radi pojejo. Če so karaoke - super, ne - potem bomo tako peli. Refren. Glasno. Zelo podobno "O mraz, mraz." In ne glede na to, kako elegantni so gostje, ne glede na to, kako zavestno prikimavajo bluesu, jazzu in drugim stvarem, ki ustrezajo Guccijevim oblekam, na koncu vsaka zabava na koncu prileti v nekakšen tamburaški kitajski pop. Kot skoraj vsaka ruska zabava se konča z Verko Serduchka.

In Kitajci se pri štetju obnašajo povsem rusko. "Plačam za vse!" - Je rekla čudovita Kitajka. Ves večer je letela po dvorani s kozarcem viskija: "Jaz sem pilot, nadzorujem potniške ladje, kakšno vino!" - seznanil z drugimi gosti, plačal vse kitajske in dve portugalski mizi "novih prijateljev". Ki ga najverjetneje nikoli več v življenju ne bo videla. Ampak, o, kakšna ženska! Hodi! Tako da je dim kolona.

Wang, smo rekli, ko smo videli, da se kitajski gostje borijo za pravico do plačila računa, a naj se z njimi ukvarjamo sami. Ne gre za to, da ne potrebujemo denarja, ampak so podatki ... Razumel je koncept "podatki". Mogoče je prevedel Pasha-Liu.

Kitajske pogostitve ne morete kar pobrati in zapustiti. Prvič, tri zjutraj je zelo zgodaj. Ne v smislu zgodnjega jutra, ampak dobro sedimo, kje?? moram jutri v službo? Zato se vsi lotite dela. V redu, ampak potrebujemo zadnjega. Na palici, na poteku noge, stremena, sedežne opore - v neskončnost. Pa vseeno, pojdimo v klub! Treba je primerno zaključiti večer, kaj smo, spat, ali kaj, gremo kot naivki? Kot poje Cord, "vse je v redu, denar je."

Po Kitajcih je dvorana videti, kot da nas je obiskal tajfun. Tako da je bilo veliko. Torej, dobro smo sedeli, moramo ponoviti.

In Kitajci se, tako kot mi, tiho hihitajo ob običajih drugih ljudi. Nekoč nam je Wang v smehu pokazal nekaj nepalskega besedila, ki ga je napisal Nagari: glej, glej, to sploh niso črke, to so nekakšne risbe! Ko se mu je posvetilo, da je to besedilo na zaslonu pametnega telefona s kitajsko postavitvijo, smo se že smejali.

Tako kot mi so prepričani, da se jih svet boji – ker ne vedo. Res je, za razliko od nas jih to ne skrbi zelo. Polovico Lizbone okrasijo s kitajskimi lučkami na silvestrovo, odprejo trgovine, kjer prodajajo vse od kopalk do gradbenih sušilnikov za lase, pojejo svoje pesmi in jih ne moti, ko jo šokirani Evropejci snamejo, da bi jo dali na Instagram "za njiganje". Da, prosim.

Med nami so seveda še druge razlike. Toda to je po mojem mnenju najbolj glavno: Kitajci se sploh ne, niti malo, niti malo sramujejo. Ja, pijemo - hodimo - kričimo pesmi. Pa kaj? Hodimo sami, ne po tujcih. Delamo – imamo pravico do sprostitve. Kjer si Rus stokrat misli, kot si mislijo o njem, bodo Kitajci preprosto šli in se zabavali. Kot ga razume. Bil je on, in ne Portugalec, Francoz ali Američan.

Pred dnevi sva z Liujem, ki mu pravimo Pasha, gledala olimpijski prenos iz Pekinga. "Lahko delamo lepe stvari," je dejal. "Imaš odlično kulturo," sem rekel. "Zato vam je verjetno vseeno, kaj si ljudje mislijo o vas."

Paša, ki je pravzaprav Liu, je pomislil, potem pa ta govori v ruščini: »Hudiča ve, ženska. Potrebuješ svojo glavo. Potrebuješ svoje življenje. Ne potrebuješ nekoga drugega. Sedite in jejte."

"To je pot."

Avtor izraža svoje osebno mnenje, ki morda ne sovpada s stališčem urednika.

bbabo.Net