Japonska (bbabo.net), - V Singapurju je v zadnjih treh desetletjih eno ime ostalo sinonim za izjemno kitajsko hrano – Wah Lok. Prizorišče, v enako znanem hotelu Carlton Singapore, je prvo mesto v Lion Cityju za kantonske dobrote, vključno z dim sumom v hongkonškem slogu. To je trditev, ki jo potrjujejo številne nagrade Wah Loka, vključno z 27 zaporednimi leti na seznamu 'Singapurske najboljše restavracije' revije Tatler.
Ko se Wah Lok in Carlton na Tajskem približujeta svoji 2. obletnici, je ta Michelinova lastnost priznanje odličnosti in doslednosti kulinarične in servisne ekipe Wah Lok.
Da je Wah Lok nekaj drugega, se takoj pokaže. Navdihnjen koncept oblikovanja odraža prijeten ambient tradicionalnega kitajskega dvorišča in ima vhod, ki prikazuje prizore starega Šanghaja v odtenkih sepije. Gostje nato stopijo v prostorno sodobno glavno jedilnico s kapaciteto za skoraj 200 gostov.
Enaka subtilna mešanica tradicionalnega in modernega se pojavlja tudi v štirih zasebnih jedilnicah restavracije. Vse sobe imajo pogled na mesto in jih je mogoče konfigurirati za 10 do 44 gostov.
Značilne jedi vključujejo dušenega bostonskega jastoga z ingverjem z jajčnimi rezanci in mlado čebulo,
Dušena avstralska goveja rezina z omako s česnom in črnim poprom, pekinška raca in izbor dim suma.
Kantonska restavracija Wah Lok
2. nivo, Carlton Hotel Bangkok Sukhumvit
Kosilo: 11.30 – 14.30
Večerja: 18.00 – 22.30
Zaprto v ponedeljek in torek
Za več informacij ali rezervacije nas kontaktirajte na 02 090 7888 ali e-pošto na Fbreservations@carltonhotel.co.th
bbabo.Net