Det är länge bevisat att kryddor kan ha en gynnsam effekt på människors hälsa. Även om många av dem inte faller alla i smaken kan de skydda mot sjukdomar och förbättra funktionen hos olika kroppssystem. Detsamma gäller koriander.

Fördelarna med koriander rapporteras av The Sun. Djurstudier har visat att korianderfrön kan sänka blodsockernivån. De stimulerar aktiviteten hos enzymer som tar bort socker. Dessutom noterar experter att koriander är så bra på att sänka blodsockernivåerna att personer med lågt blodsocker och de som tar diabetesmedicin bör vara försiktiga med kryddan.

Koriander sägs också vara bra för hjärnan. Dess antiinflammatoriska egenskaper hjälper till i kampen mot sjukdomar som Alzheimers sjukdom, som är förknippad med inflammatoriska processer i hjärnan. Dessutom, enligt vissa studier, skyddar denna smaksättning nervceller från skador, förbättrar minnet och minskar ångest.

Koriander har välgörande egenskaper för hjärtat. Studier har visat att denna smaksättning minskar risken för sjukdomar i det kardiovaskulära systemet genom att sänka blodtrycket och kolesterolnivåerna. Det noteras att bland människor som konsumerar mycket koriander är det mycket mindre troligt att hjärtsjukdomar upptäcks.

En annan användbar egenskap hos korianderexperter kallar skyddet av matsmältningssystemet. En studie tittade på effekterna av koriander på personer med irritabel tarm och fann att koriander hjälpte till att minska smärta, obehag och uppblåsthet.

Denna smaksättning kan också lindra ett litet utslag på huden. Dessutom noterade publikationen att koriander kan förhindra cellskador i samband med accelererat hudåldrande och skador från ultraviolett strålning.

bbabo.Net