Згідно з їхніми останніми звітами про прибутки, п’ять основних операторів ресторанів в Японії бачили, що прибутки їхніх груп покращилися, але відновлення в основному пов’язане з виплатою допомоги в зв’язку з коронавірусом, яка виплачується компаніям, які виконують вимоги про закриття або скорочення робочого часу.

Збільшення невизначеності навколо ресторанів і барів – це триваюче поширення омікронного варіанту коронавірусу, плутанина в ланцюжках поставок у всьому світі та різке зростання цін на сировину.

Watami Co., оператор izakaya (пабів у японському стилі), повідомила про чистий збиток групи у розмірі ¥1,1 млрд за період квітня-грудень минулого року, а збиток зменшився з ¥8,5 млрд роком раніше завдяки зусиллям зі скорочення витрат і переваги у зв'язку з пандемією. З близько 270 пабів izakaya, якими він керує, Watami планує закрити близько 40 закладів, які працюють із проблемами, пізніше цього року.

McDonald's Holdings Co. (Японія), яка насолоджується швидкими продажами від своїх послуг автотранспорту та доставки додому, у 2021 році досягла рекордного рівня операційного прибутку. Однак мережа гамбургерів нещодавно була змушена обмежити продажі французької двічі картопля фрі через затримку імпорту через проблеми з розподілом за кордоном.

«Незважаючи на те, що у нас є певна кількість акцій, оптимізм не виправдовується», – сказав Тамоцу Хііро, президент компанії.

bbabo.Net