Різноманітне здорове харчування має вирішальне значення для розвитку дитини, тому важливо вводити нові смаки, інгредієнти та текстури якомога раніше. Але заохочувати дітей пробувати нові продукти може бути досить складним завданням.

Замість того, щоб годувати свого малюка тією ж їжею під час повторення і ризикувати, що він виросте в метушливого їдця, скористайтеся цими трюками, щоб заохотити його спробувати різні продукти:

1. Зосередьтеся на дегустації, а не на їжі

Чим більше ваша дитина куштує їжу, тим більша ймовірність, що вона прийме її та отримає задоволення. Але скуштувати буквально означає просто змусити малюка скуштувати їжу, навіть не проковтнувши або доївши всю порцію.

Якщо ви хочете позитивних результатів за обіднім столом, атмосфера повинна бути невимушеною та приємною. Коли ви знімаєте тиск жувати і ковтати і дозволяєте дитині випльовувати їжу (ввічливо в серветку), ви заохочуєте її частіше пробувати більше їжі.

Ваша дитина може бути ще більш охоче пробувати нове, коли ви подаєте дуже маленькі порції на початку (усього лише один або два крихітних шматочка), а потім поступово додаєте більше, оскільки вони приймають їжу з більшою радістю.

Ніколи не змушуйте і не підкупуйте свою дитину їсти те, що їй не подобається, оскільки це лише змусить її більше неохотно пробувати нові продукти в майбутньому.

2. Нехай пробують усе

Більшість дітей стають менш приємними і починають відмовлятися від нових продуктів приблизно у віці двох років.

Тому пропонуйте якомога більше різних продуктів і смаків протягом перших двох років, щоб вони мали ширший вибір прийнятних продуктів.

Завжди найкраще поєднувати нові страви зі старими улюбленими — якщо ви побачите улюблену на тарілці, нова їжа стане менш страшною.

Доповніть пюре кількома великими шматочками м’якої добре звареної солодкої картоплі, стиглого авокадо або цукіні, приготованих на пару, які ваша дитина зможе зібрати та погризти.

4. Пропонуйте вибір

Якщо дозволити дітям вибирати невеликі страви, вони дадуть їм можливість отримати незалежність, водночас дозволяючи їм насолоджуватися різноманітними стравами, які пропонуються.

Заохочуйте свою дитину вибирати з кількох різних інгредієнтів (і включіть знайомий) або кілька різних форм одного інгредієнта для універсальності та різних текстур.

Наприклад, дайте дитині спробувати різні форми яблук - скибочки сирого яблука, кілька шматочків сушених яблук, кілька ложок консервованих яблук тощо.

5. Нехай вони створюють безлад

Не поспішайте витирати обличчя дитини і не відмовляйте їй гратися, поки вона їсть.

Діти повинні відчувати їжу всіма своїми почуттями, тому безладдя є частиною пригодницької подорожі поїдання.

Заохочуйте їх дивитися, торкатися, нюхати, а потім кусати їжу.

Хлюпання та розмазування їжі навчає дітей важливих уроків щодо текстури та покращує знайомство дитини з різними продуктами, коли вони весело їдять, що робить це розслаблюючим проведенням часу для них.

6. Керуйте своїми очікуваннями

Тільки тому, що ви любите їсти та пробувати нові продукти, не очікуйте, що ваш малюк піде вашими стопами.

Навчання смаку вимагає часу і великого терпіння. Дослідження показують, що немовлята їдять більше певного фрукта або овочів після того, як куштують їх принаймні вісім або дев’ять разів.

На жаль, більшість з нас здасться після першої невдалої спроби, не розуміючи, що це надто рано.

І пам’ятайте, що діти розвиваються з різною швидкістю, тому не порівнюйте свою дитину (та її харчові звички) з кимось іншого того ж віку, хто, можливо, їсть більш різноманітну їжу.

7. Зацікавте їх кухнею

Виховувати любов до їжі – це не просто їжа. Чим більше малюки беруть участь у приготуванні їжі, тим більша ймовірність, що їм сподобається її їсти.

Почніть малюка з вибору фруктів та овочів, коли він займається продуктами, і дозвольте їм допомогти з невеликими завданнями на кухні, такими як змішування та вимірювання.

8. Будьте хорошим прикладом для наслідування

Коли діти бачать, як ви пробуєте (і їсте) різноманітні інгредієнти, вони, ймовірно, зацікавляться і захочуть спробувати їх разом з вами.

Залежно від віку вашої дитини, поговоріть з нею про смак і колір їжі, запитайте, що вони думають про неї і чи хотіли б вони їсти її знову.

bbabo.Net