Un effort croissant pour syndiquer les magasins Starbucks - malgré la résistance de l'entreprise - fait face à son premier test majeur.
Le Conseil national des relations du travail doit compter les bulletins de vote jeudi à partir des élections syndicales tenues dans trois magasins Starbucks distincts à la région de Buffalo, New York. Environ 111 employés Starbucks des trois magasins étaient éligibles pour voter par correspondance à partir du mois dernier.
Si la majorité des travailleurs de l'un de ces sites votent pour se syndiquer, ils pourraient devenir les premiers magasins Starbucks aux États-Unis représentés par un syndicat en 50 ans d'histoire de l'entreprise.
« Oui » les votes pourraient également accélérer les efforts de syndicalisation dans d'autres magasins Starbucks américains. Déjà, trois autres magasins à Buffalo et un magasin à Mesa, en Arizona, ont déposé des pétitions auprès du conseil du travail pour leurs propres élections syndicales. Ces cas sont en cours.
Les soutiens syndicaux des trois premiers magasins Buffalo ont déposé des pétitions auprès du conseil du travail en août pour demander une représentation par Workers United, une filiale du Service Employees International Union. Ces travailleurs disent que les magasins de Starbucks avaient des problèmes chroniques comme un manque de personnel et un équipement défectueux avant même la pandémie. Ils veulent plus d'informations sur les opérations de paiement et de magasin.
« Nous n'avons aucune responsabilité pour le moment. Nous n'avons rien à dire », a déclaré Casey Moore, un organisateur syndical qui travaille dans un Starbucks de la région de Buffalo depuis environ six mois. « Avec un syndicat, nous pourrons en fait nous asseoir à la table et dire : « C'est ce que nous voulons. » »
Starbucks insiste sur le fait que ses 8 000 magasins américains appartenant à l'entreprise fonctionnent mieux lorsqu'il travaille directement avec ses employés, qu'il appelle « partenaires ». De nombreux employés de la région de Buffalo travaillent dans plus d'un magasin en fonction de la demande, dit Starbucks, et il veut avoir la possibilité de les déplacer entre les magasins.
Starbucks a demandé au conseil du travail de tenir un vote avec tous 20 de ses magasins de la région de Buffalo, mais le conseil d'administration a rejeté cette demande, affirmant que les votes magasin par magasin étaient appropriés en vertu du droit du travail.
Dans une lettre aux employés américains de Starbucks cette semaine, le président et chef de la direction de Starbucks, Kevin Johnson, a réitéré le souhait de l'entreprise d'inclure tous les magasins de la région de Buffalo dans le vote syndical.
« Alors que nous reconnaissons que cela crée un certain niveau d'incertitude, nous respectons le processus en cours et indépendamment du résultat de ces élections, nous continuerons à rester fidèles à notre mission et à nos valeurs », a écrit Johnson.
Johnson a également a rappelé aux employés les avantages généreux de l'entreprise, y compris les congés parentaux et de maladie payés et les frais de scolarité gratuits par le biais de l'Arizona State University. À la fin du mois dernier, l'entreprise a également annoncé des augmentations de salaire, affirmant que tous ses employés américains gagneraient au moins 15 $ (et jusqu'à 23 $) de l'heure d'ici l'été prochain.
Mais les partisans du syndicat disent que Starbucks peut faire plus .
« Si Starbucks peut trouver l'argent pour payer près de 15 millions de dollars d'indemnisation à son PDG, je pense qu'il peut peut-être se permettre de payer à ses employés un salaire décent avec des avantages sociaux décents », a déclaré le sénateur américain Bernie Sanders, un indépendant du Vermont, dans un récent post Twitter. Sanders a tenu une mairie virtuelle avec les travailleurs de Buffalo Starbucks plus tôt cette semaine.
Johnson a gagné 14,7 millions de dollars en salaires et en actions au cours de l'exercice 2020 de l'entreprise.
Starbucks ou le syndicat peuvent contester des votes individuels lors des élections, ce qui pourrait retarder le processus de certification par le commission du travail. Mais si les votes sont certifiés, Starbucks est légalement obligé d'entamer le processus de négociation collective avec Workers United et l'un des trois magasins qui votent pour se syndiquer, a déclaré Cathy Creighton, directrice du Buffalo Co-Lab des relations industrielles et du travail de l'Université Cornell.
Dans certains cas, les entreprises ont fermé un site plutôt que de traiter avec un syndicat. Mais c'est difficile pour un détaillant comme Starbucks, car il serait illégal de fermer un magasin puis d'en ouvrir un autre à proximité, a déclaré Creighton.
Starbucks a montré sa volonté de négocier en dehors des États-Unis. À Victoria, au Canada, les travailleurs dans un magasin Starbucks a voté en faveur de la syndicalisation en août 2020. Il a fallu près d'un an à Starbucks et au syndicat United Steelworkers pour parvenir à une convention collective, qui a été ratifiée par les travailleurs en juillet.
Les votes des syndicats ont lieu à un période d'agitation ouvrière accrue aux États-Unis Les travailleurs des céréales en grève chez Kellogg Co. ont rejeté une nouvelle offre de contrat plus tôt cette semaine. Des milliers de travailleurs étaient en grève chez Deere & Co. plus tôt cet automne. Et le conseil du travail américain a récemment approuvé la reprise d'un vote syndical dans un entrepôt d'Amazon en Alabama après avoir constaté que l'entreprise avait fait pression sur les travailleurs pour qu'ils votent contre le syndicat.
Les pénuries de main-d'œuvre donnent aux travailleurs un avantage rare dans les négociations salariales. Et Dan Graff, directeur du programme de travail Higgins à l'Université de Notre Dame, a déclaré que la pandémie a donné à de nombreux travailleurs le temps et l'espace pour repenser ce qu'ils attendent de leur travail.
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