Produkcja surowego mleka w Zimbabwe wzrosła o 12,66 procent do 7,19 mln litrów w listopadzie tego roku w porównaniu z tym samym okresem w zeszłym roku, pokazują najnowsze oficjalne dane.

Trend pokazuje wykładniczy wzrost, po tym, jak miesięczna produkcja wzrosła o 8,07 proc. we wrześniu 2021 r. do 7,2 mln litrów w październiku.

Według oficjalnych danych, dane dotyczące produkcji mleka we wrześniu 2021 r. wykazały poprawę z 6,55 mln litrów osiągniętych w poprzednim miesiącu do 6,98 mln.

Przedstawiając budżet krajowy na 2022 r. Minister Finansów i Rozwoju Gospodarczego Mthuli Ncube powiedział, że wsparcie rządu dla sektora mleczarskiego na przestrzeni lat wywołało pozytywną reakcję ze strony sektora.

Od początku roku inwestycje w całym łańcuchu wartości sektora mleczarskiego wyniosły 20 mln USD.

Powiedział, że inwestycja zbiegła się w czasie z odbiciem popytu na mleko i przetwory mleczne po złagodzeniu środków ograniczających Covid-19, zwiększając wykorzystanie mocy produkcyjnych z 34 proc. w 2020 r. do 60 proc. w 2021 r.

Najnowsze dane Departamentu Usług Mleczarskich pokazują, że spożycie mleka przez przetwórców wzrosło o 3 proc. do 65,8 mln litrów między styczniem a listopadem 2021 r. w porównaniu z tym samym okresem w 2020 r.

„W zamian oczekuje się, że przetwórcy mleka zwiększą wsparcie dla programów odchowujących w celu zbudowania stada bydła mlecznego w celu zwiększenia produkcji mleka surowego” – powiedział Ncube.

„Ponadto oczekuje się, że przetwórcy mleka zwiększą spożycie surowego mleka od drobnych rolników”.

Jednak mleko sprzedane przez producentów w listopadzie tego roku wyniosło 6,19 mln litrów, co stanowi 5-procentowy spadek w porównaniu z analogicznym okresem w 2020 roku.

Od stycznia do listopada 2021 r. średnia miesięczna produkcja mleka wyniosła 6,54 mln litrów. Ale w tym samym okresie ubiegłego roku średnia miesięczna produkcja wyniosła 6,37 mln litrów.

Produkcja mleka surowego wyniosła w sierpniu 7,09 mln litrów, o 11 procent więcej niż w tym samym okresie ubiegłego roku, ponieważ hodowcy bydła mlecznego nadal zwiększali produkcję pomimo wysokich kosztów paszy.

Produkcja w lipcu wyniosła 6,73 mln litrów, w porównaniu z 6,52 mln litrów w poprzednim miesiącu. W czerwcu produkcja mleka była o 6 proc. wyższa i wyniosła 6,58 mln litrów w tym samym miesiącu ubiegłego roku.

Produkcja mleka surowego w maju wzrosła o 6,48 procent do 6,5 miliona litrów z 6,11 miliona litrów w tym samym okresie ubiegłego roku. Produkcja spadła o 2,57 procent do 5,86 mln litrów w kwietniu tego roku w porównaniu z okresem porównawczym w 2020 roku.

Produkcja surowego mleka w lutym wyniosła 5,42 mln litrów i była o 11 proc. gorsza niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. W marcu produkcja mleka spadła o 6,05 proc. do 5,93 mln litrów z 6,32 mln litrów w analogicznym miesiącu ubiegłego roku. Styczniowa produkcja, która zwykle była najwyższa, spadła o 5 proc. do 6,46 mln litrów z 6,83 mln litrów w tym samym miesiącu ubiegłego roku.

Zimbabwe nie produkuje wystarczającej ilości mleka. W 2020 roku produkcja mleka wyniosła 76,7 mln litrów, przy rocznym zapotrzebowaniu 120 mln litrów. Oznacza to, że lokalne firmy mleczarskie muszą importować mleko w proszku do przetwarzania, aby wypełnić lukę.

Skarb Państwa zrewidował w tym roku prognozowaną produkcję mleka mlecznego z 97 mln litrów do 92 mln litrów. Przewiduje się jednak, że w 2022 r. osiągnie 95 mln litrów. W budżecie krajowym na 2022 r. minister Ncube zaproponował 5-procentową opłatę na importowane produkty mleczne. Powiedział, że 5-procentowy podatek od importu produktów mlecznych miał na celu „poprawę wyników w mleczarskim łańcuchu wartości” z funduszami przeznaczonymi na „dokapitalizowanie Funduszu Rewitalizacji Mleczarstwa, ukierunkowanego na wzrost i rozwój” sektora mleczarskiego.

bbabo.Net